el grupo nace en 2016 con la creación de antonia bistró y toma como nombre a doña antonia herrera madre del general ignacio allende. el restaurante está ubicado en el centro de san miguel de allende, en la azotea del hotel el palomar y es considerado el restaurante con la mejor vista de san miguel ofreciendo una amplia gama de platillos, utilizando técnicas tradicionales, ingredientes locales y productos de la más alta calidad.

posteriormente en 2018 nace el restaurante arango que toma el nombre de don josé doroteo arango arámbula, más conocido como “pancho villa”,

arango es un restaurante de cocina mexicana contemporánea y las instalaciones cuentan con un estilo art déco de los años 30`s y 50`s, surgidos a principios del siglo XX en parís. Nuestro chef Alejandro Cuatepotzo definió Arango como una cocina de raíces, ya que se ha influenciado en los sabores de la cocina poblana y la biodiversidad de ingredientes de todo México.

por último en junio del 2022 se integra alesia mediterraneo, un espacio nuevo y mágico en el sur de la ciudad de méxico en donde podrás deleitar a cada uno de tus sentidos con una deliciosa comida, terraza, bar, música y sobretodo por una experiencia inigualable, ya que a través de los sabores, te llevaremos por un viaje a las terrazas del mediterráneo, en donde cada platillo abrirá una ventana de sensaciones en tu paladar.